Бобовые

209.00 Р
Раскупили
Страна происхожденияРоссия
Чёрный хлеб
+
183.00 Р
БрендЧёрный хлеб Страна происхожденияРоссия
+
110.00 Р
Страна происхожденияРоссия
+
204.00 Р
Страна происхожденияРоссия
Поздний завтрак
+
157.00 Р
ОсобенностиКубанский продукт; подходит для проращивания БрендПоздний завтрак Страна происхожденияРоссия
58.00 Р
Раскупили
Страна происхожденияРоссия
+
209.00 Р
Страна происхожденияРоссия
Поздний завтрак
+
118.00 Р
ОсобенностиКубанский продукт; подходит для проращивания; БИО БрендПоздний завтрак Страна происхожденияРоссия
Сухая паста из органического нута казаречче PLANTOS
Скидка 10%
PLANTOS
+
226.80 Р 205.00 Р
БрендPLANTOS Страна происхожденияРоссия
+
389.00 Р
Страна происхожденияРоссия
+
107.00 Р
Страна происхожденияРоссия
Чёрный хлеб
+
51.00 Р
БрендЧёрный хлеб Страна происхожденияРоссия
+
42.00 Р
Страна происхожденияРоссия
110.00 Р
Раскупили
Страна происхожденияРоссия
+
99.00 Р
Страна происхожденияРоссия

Маш, фасоль, чечевица, нут, горох

Какие бобовые выбрать? Ответ – все доступные. И лучше не останавливаться на каком-то одном, пусть привычном и удобном варианте. Для лучшей пользы следует комбинировать разные бобовые культуры. Поэтому ассортимент в нашем интернет-магазине HALEFOODS.RU составлен так, чтобы каждый мог купить свой набор бобовых по вкусу, по потребностям и по здоровью.

Бобовые: кбжу

Бобовые, а точнее, зерновые бобовые растения – это отряд растений со схожим строением стебля, цветка и съедобного плода. О них говорят как о растительных заменителях мясных продуктов. И действительно, по количеству растительного белка бобовые приближаются к мясу, обгоняя большинство растений.

Вот примеры. Горох содержит 20-36 % белка, фасоль 17-32 %, чечевица 21-36 %, соя 27-50 %. А вот жира в зернобобовых, кроме сои и арахиса, немного, всего от 0,5 до 3,5 %. Клетчатки чуть больше, но тоже всего от 2,5 до 12%.

Еще бобы богаты витамином С, витаминами группы В, железом, калием магнием, цинком. Вредный холестерин отсутствует вовсе.

Важное свойство всех зерен бобов – способность развариваться и сохранять характерную форму и вкус. Зерна довольно крупные и из них хорошо готовить супы, каши, соусы, пюре, консервы и другую полноценную еду с прекрасным вкусом.

Так что, богатство белком и высокая биологическая ценность позволяет наладить белковое питание людям любых взглядов на пищу. Свой рацион составят и вегетарианцы с веганами, и те, кто ест мясное.

Полезные свойства бобовых

Бобовые занимают особое положение среди всех пищевых продуктов. Они содержат белки, железо и цинк, как мясо, но также и клетчатку, фолаты и калий. То есть полезные нутриенты, характерные для растений. И, как уже говорили, не содержат холестерина.

Поэтому, особенно, когда говорят о переходе на преимущественно растительный рацион питания, имеют в виду обязательное включение бобовых в пищу. Конечно, помимо фруктов, овощей и цельнозерновых.

На растительный рацион питания с бобовыми во главе рекомендуют переходить диетологи. Качественное питание с оптимальным количеством жиров, которое гарантирует здоровое пищеварение полезно людям любого возраста.

Диетологии в одном зарубежном исследовании доказали, что для снижения избыточной массы тела необходимо съедать около 130 граммов любого бобового продукта ежедневно в течение шести недель.

Очень важно и то, что такая еда улучшает медицинские показатели при борьбе с недугами. Не только с ожирением и сердечной недостаточностью, но и раком. Например, одна из их общих рекомендаций американских медиков по предотвращению рака — включать фасоль, горох, нут или чечевицу в каждый прием пищи.

Интересно, что низкий уровень раковых заболеваний в Индии можно объяснить качеством блюд. Только 7 % населения ест мясо каждый день. Основной же рацион индусов – это овощи и бобовые. А в бобовых много фитатов, веществ с антираковыми свойствами.

Бобовые это белок

Сколько есть бобовых? Если говорить о норме потребления, то в среднем рекомендуется есть от 200 до 400 г в неделю разнообразных бобовых. И по возможности распределить это количество если не на каждый прием пищи, то уж на каждый день точно.

А тем, кто употребляют мало животного белка, например, вегетарианцам или во время постов, это количество стоит увеличить вдвое, до 600-800 г.

Отзывы

Здесь пока ничего нет

Написать отзыв
Упаковка
Страна
Бренд
Цена
Рекомендации для Вас