Рис

+
94.00 Р
Страна происхожденияРоссия
(1)
Поздний завтрак
+
117.00 Р
ОсобенностиКубанский продукт БрендПоздний завтрак Страна происхожденияРоссия
(1)
Поздний завтрак
+
153.00 Р
ОсобенностиКубанский продукт БрендПоздний завтрак Страна происхожденияРоссия
Поздний завтрак
+
158.00 Р
ОсобенностиКубанский продукт БрендПоздний завтрак Страна происхожденияРоссия
Поздний завтрак
+
155.00 Р
ОсобенностиКубанский продукт БрендПоздний завтрак Страна происхожденияРоссия
+
180.00 Р
Страна происхожденияРоссия
Поздний завтрак
+
234.00 Р
ОсобенностиКубанский продукт БрендПоздний завтрак Страна происхожденияРоссия
+
342.00 Р
Страна происхожденияРоссия
Образ Жизни
97.00 Р
Раскупили
БрендОбраз Жизни Страна происхожденияРоссия
(1)
Поздний завтрак
100.00 Р
Раскупили
ОсобенностиКубанский продукт БрендПоздний завтрак Страна происхожденияРоссия

Чем полезен рис

В рисе до 70 % сложных углеводов, а белков всего 12 %, не больше. Обычно – 7-8 %. Он питателен, но не калориен.

Рис содержит витамины В1, В2, В3, В6, РР, А, Е, микроэлементы калий, фосфор, цинк, железо, кальций, йод и селен.

В отличие от прочих злаков, в рисе нет глютена, растительного белка, который стараются не употреблять многие приверженцы здорового питания.

Рис по своему составу и пользе для организма, конечно, вписывается в концепцию правильно питания как полезный продукт. Поэтому он всегда есть в ассортименте HALEFOODS.RU, чтобы можно было использовать его по вкусу, по потребностям и по здоровью.

Какое место занимает потребление риса в мире и России

Если разложить сельскохозяйственные продукты мира по калорийности, то окажется, что 2/3 всех на четыре культуры. Это лидеры кукуруза и соя, а за ними идут пшеница и рис. Причем рис ест больше половины населения планеты.

В России рис стал пользоваться особой популярностью, как только начал расширяться его ассортимент. Люди увидели разнообразие культуры и получили возможность выбирать любимые и полезные сорта. Сейчас на долю риса приходится около 30 % объема, и он опережает гречку, объем продаж которой находится на уровне 26 %.

Почему полезнее зерно необрушенного риса

Зерно необрушенного риса – это рис вместе с оболочкой и зародышем. В оболочке и зародыше содержится большая часть витаминов, минералов и прочих питательных веществ.

Когда рис обрабатывают, эту коричневую оболочку и зародыш удаляют, и остается белое красивое зерно, которое, к сожалению, содержит в основном крахмал. И чем сильнее обработано рисовое зерно, тем меньше в нем полезных компонентов. Теряется, например, 85 % масла, 10 % белка, 80 % тиамина, 70 % минеральных веществ.

В чём разница между цветными сортами риса

Разница между очищенным и неочищенным рисом понятна. Но помимо бурого, неочищенного риса есть и цветные сорта. Все сорта имеют в своём составе антиоксиданты, но в цветных их больше примерно в 5 раз.

Кроме разницы в количестве антиоксидантов разноцветные сорта обладают более сильной антиаллергенной активностью и более выраженными противораковыми свойствами в борьбе с раком груди и лейкемией.

Почему крупы злаков и псевдозлаков должны стать частью любого рациона

Лучше есть не просто злаки и псевдозлаки, а цельнозерновые наименьшей степени помола. Например, пшеничная мука, даже если она цельнозерновая, переваривается быстро и полноценно. Это, во-первых, повышает её гликемический индекс. Во-вторых, мало полезных веществ остаётся для микрофлоры кишечника.

Когда зерна, перерабатываются в муку, почти весь крахмал переваривается в тонком кишечнике, и микрофлора начинает голодать, её нормальная работа нарушается. Появляются бактерии, которые повышают чувствительность к воспалениям, и даже к раку толстой кишки.

Когда зерна готовятся в первозданном виде, даже если тщательно их пережевывать, мелкие кусочки пережевать до конца не удаётся, и они транспортируют крахмал и другие полезные вещества прямо в толстый кишечник к полезной микрофлоре, которая теперь не будет голодать.

Таким образом, цельные злаки — это хорошо, а непереработанные цельные злаки — ещё лучше.

Приятного аппетита!

Отзывы

Здесь пока ничего нет

Написать отзыв
Страна
Бренд
Цена
Рекомендации для Вас