Специи

Настоящие индийские специи
+
184.00 Р
Особенности100 % natural, organic food БрендНастоящие индийские специи Страна происхожденияИндия
Золото Индии
+
88.00 Р
Особенности100 % natural, organic food БрендЗолото Индии Страна происхожденияИндия
Золото Индии
+
102.00 Р
Особенности100 % natural, organic food БрендЗолото Индии Страна происхожденияИндия
Золото Индии
+
100.00 Р
Особенности100 % natural, organic food БрендЗолото Индии Страна происхожденияИндия
Золото Индии
+
89.00 Р
Особенности100 % natural, organic food БрендЗолото Индии Страна происхожденияИндия
Золото Индии
+
140.00 Р
Особенности100 % natural, organic food БрендЗолото Индии Страна происхожденияИндия
Золото Индии
+
167.00 Р
Особенности100 % natural, organic food БрендЗолото Индии Страна происхожденияИндия
Золото Индии
+
111.00 Р
Особенности100 % natural, organic food БрендЗолото Индии Страна происхожденияИндия
Золото Индии
+
66.00 Р
Особенности100 % natural, organic food БрендЗолото Индии Страна происхожденияИндия
Золото Индии
+
109.00 Р
ОсобенностиМасала, 100 % natural, organic food БрендЗолото Индии Страна происхожденияИндия
Золото Индии
+
248.00 Р
Особенности100 % natural, organic food БрендЗолото Индии Страна происхожденияИндия
Золото Индии
+
132.00 Р
Особенности100 % natural, organic food БрендЗолото Индии Страна происхожденияИндия
Золото Индии
+
78.00 Р
Особенности100 % natural, organic food БрендЗолото Индии Страна происхожденияИндия
Золото Индии
+
87.00 Р
Особенности100 % natural, organic food БрендЗолото Индии Страна происхожденияИндия
Золото Индии
+
45.00 Р
Особенности100 % natural, organic food БрендЗолото Индии Страна происхожденияИндия

Специи для правильного питания (ПП)

Чем больше разнообразных специй в питании, тем лучше. Все специи в основном вписываются в концепцию здорового питания.

Именно поэтому ассортимент нашего интернет-магазина HALEFOODS.RU составлен так, чтобы можно было купить специи по своему вкусу, потребностям и здоровью.

Специи, пряности и приправы

Часто смешивают понятия «специи», «пряности» и «приправы».

Специи – это различные пряные травы и другие усилители вкуса, например, съедобные химикаты соль и уксус.

Пряности – это ароматные травы, которые используется для приправы и придают блюдам особенный аромат.

Приправа к пище – то, от чего она становится более аппетитной. Специи, смеси пряностей, соусы, кетчупы, все это приправы.

Специи и пряности занимают особое место в истории питания с момента их открытия. Сначала люди преследовали самые простые цели. Отбить неприятный запах, изменить специфических вкус продуктов или разнообразить пищу.

В странах с жарким климатом некоторые специи и пряности служили консервантами, предотвращали раннюю порчу продуктов.

Сейчас специи и пряности со знанием дела используются в кулинарии, пищевой промышленности, ресторанном бизнесе для изменения и улучшения и облагораживания вкуса блюд.

Они обогащают пищу витаминами, минеральными веществами и другими полезными компонентами. Именно это качество используется для приготовления блюд здорового питания.

Для изготовления пряностей и специй идут все части пряных растений. Корни, кора, листья, цветы, плоды и семена.

Специи полезны для здоровья

Большинство пряностей и специй способны увеличивать сопротивляемость организма за счет витаминов и полезных микро- и макроэлементов, которые благотворно влияют на иммунную систему.

В составе пряностей могут быть эфирные масла, дубильные и другие вещества, которые повышают аппетит, сжигают калории и улучшают пищеварение.

Пряности и специи обладают прекрасными антиокислительными свойствами. Ведь антиоксиданты в растениях образовывались многовековой селекцией для защиты от воздействия свободных радикалов.

Интересный факт. Антиоксиданты можно определить по запаху. Ученые обнаружили, что многие пахучие вещества в травах и пряностях являются действенными антиоксидантами. Оказывается, что запахи и есть антиоксиданты.

Исследования показали прямую связь между содержанием фенола в специях и их способностью предотвращать воспаления.

Разные специи содержат разные типы полезных компонентов, которые по-разному помогают организму. Поэтому максимальную пользу может принести разнообразие специй в пище.

Отзывы

Здесь пока ничего нет

Написать отзыв
Страна
Бренд
Цена
Рекомендации для Вас